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お家ごはん・お外ごはん、食材などの話題

エチオピア料理レストラン

2008年5月7日 / えっちゃん

さて滅多に外食しない私達夫婦。きっかけがないといつもお家ごはんで済ましちゃう引き篭り派
今回親友のおかげでおおよそ５年ぶりに行って来ました。それがクリーブランド唯一（？）の純アフリカ料理のエチオピアンレストラン、Empress Taytu Ethiopian Restaurant。

さすがYahooのレビューで5つ★だけありまっせ。アフリカンな雰囲気たっぷりで美味しいエチオピア料理を楽しめちゃう！けっこう地元フリーペーパーなどに載ってるんですが、意外と知ってる人が少ないような気が…。しかも場所的にあまり治安の良いエリアじゃないので、穴場的存在なのかも。 🙂 続きを読む

2008年4月3日 / えっちゃん

この間の日曜にお友達Jちゃんと息子君が我が家に遊びに、出前タンタン麺と共にやって来ました。そこで、30ウン年の人生で初めてタンタン麺を食した私。
とにかく美味しいかった～～～ 😀 　いや、ホントあんなに美味しいラーメンは久しぶり！

で、あの味がどーしても忘れられず、さっそくオレンジページから抜き取ったタンタン麺のレシピに挑戦!
見た目はね、なかなかなんですがね。味がね、ぜんぜんJちゃんお手製と違うのですよ　 🙁
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