食感が石割桜！？

  • 01 / 15
  • 月
  • 2007

pizzelle.JPG今日は、キング牧師の日で公共機関は全部休みです。でも、会社は休みなところは少ないようです。

ところで、ピッツェル（ピゼル, pizzelle）という菓子をご存知でしょうか？イタリアのお菓子で、よくイースターやクリスマスに振舞われる薄焼きのお菓子です。私は、義母さんの手焼きピッツェル（ピゼル, pizzelle）を知るまで、このお菓子の名前も形も知りませんでした。英語での発音が非常にプレッツェルに似てるので(私の英語聞き取り能力においてのみですが）、つい最近までなんで同じ名前で違うお菓子を指すんだろうと思ってたんですね。 (more…)

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