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はい、やっと独立記念日も終わりました。今年の独立記念日は、去年よりも暑くなくとっても過ごしやすかったです。やっぱり蒸暑いとガーデンホームパーティーもキツイですよね。さて、パーティーメニューはリブ肉のオーブン焼き、ポテトサラダ、スウィートコーン、デビルドエッグ（Deviled egg）、そしてココナッツアイスクリームにスイカがデザート。こうして列挙してみると、そんなに特別なメニューじゃないですね（笑）。

今回面白かったのは、ココナッツアイスクリーム作りとさんまの蒲焼を利用した前菜作りかな。アイスクリームをアイスクリームメーカーなしで作るのは、なかなかのチャレンジもの。大変だったけどおいしかったです。意外に大うけだったのが、さんまの蒲焼缶詰の前菜。毎年実家から送られて来る食料品の品々の中に必ず入ってるのがさんまの蒲焼缶詰なんですが、そのまま食べる以外に使い道がなくて困ってました。で、試しにきゅうりのスライスに乗せて、七味とうがらしをふりかけたら大成功。こういう超簡単な使い道もあるんだな〜と、つい自画自賛してしまいました（笑）

独立記念日の閉めは、やっぱり大花火大会ですね。こちらは夜暗くなるのが9時過ぎなので、市主催の花火は夜10時から始まりました。個人が花火で遊ぶのは一応不法なのですが、近所は夜通し花火の爆音が延々と続いていましたっけ。これぞ、一年一度の眠れぬ街のクリーブランド（笑）。

翌日5日も恒例のイベントへ。クリーブランドオーケストラの野外無料コンサートがダウンタウン中心にあるタワーシティ前のバブリックスクエアで行われました。演奏の後には、やはり閉めとして大花火を鑑賞できます。…がしかし！今年は、突風のため花火は突然中止。なんだか味気ない終わり方でした（涙）でも家族でワイワイ過ごせたので、良いとしましょう。そういえば、珍しくあの観衆の中、お友達Ａちゃん夫婦に遭遇したのは凄い！突然の遭遇に英語・日本語変換がスムーズじゃなかった私。ちゃんと「元気？」って言えてたかさえ覚えないのよね（笑）　いやはや、まるで挙動不審な日本人で、ホント申し訳なかったですね。

ということで、こんなカンジの独立記念日関連イベントだったわけです。これが終わるといよいよ夏も本番。あーあ、今年も残すところ半年弱なんですねー。

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