珍しく美味いケーキ

  • 06 / 21
  • 2007

…を久しぶりに食べました。
あまり外食をしないので私の独断と偏見なのですが、アメリカで日本人の口に合うケーキを探し出すのは簡単ではありません。今まで美味しい!と思ったケーキは、ケーキ職人・ベイカーである義理の叔母さんの手作りくらいでしょうか。あとは話題のお店に行っても、あまり大当たりした覚えがほとんどありません。とにかく、アメリカ人が作るケーキって、甘ったるい!ケーキの味が死んでしまうくらい砂糖ドバドバ〜ってカンジ。フロスティングクリームもバターベースが殆ど。クリームまで完食はとてもじゃないけど無理なわけです。

Cake showcase at Koko bakery inside of koko bakery
さて、私が頂いたケーキなんですが、最近新しく出来た台湾人経営のカフェでゲットしました。パン、ケーキそしてちょっとした軽食を楽しめるこじゃれたカフェで、あのPanera Breadの超小規模版みたいなもの。おそらくオーナーと思われる人とレジで話したんですが、とてもフレンドリーで中国人経営スーパーマーケットではあまり味わえない(中国人のスーパーマーケットの接客はけっこう無愛想です)アットホームさがありました。ケーキは持ち帰りだったのですが、カフェではグリーンアップルスムーシーを、一緒に行ったお友達は名前忘れましたがタピオカチャイティーみたいなコールドドリンクを店内で頂きました。長時間おしゃべりも全然気兼ねしないカフェで、なかなか楽しい時間を過ごせましたよ。次回はちょっと軽食も試してみたいなと思ったわけです。

koko bakery
Koko Bakery
3710 Payne Avenue , Cleveland OH
216-881-7600

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6 Comments are posted.

  1. seiki

    チャイナタウンのケーキは安くて美味しいですよね。
    感覚が似ているところもあるのでしょうか。
    とにかく気軽なところは大好きです。「ヒョイ」と寄れる感じで。

    引越し完了ですね。すごいなー

  2. endunham

    >seikiさん
    そうそう、チャイニーズの味覚は日本人に似てるのかもしれませんねー。同感です。でも、台湾人の方がもっと近いのかもと。ケーキのサイズも日本サイズに近いですから、ホント「ヒョイ」って行けますものね(笑)

    引越し後の作業もまだまだあるんですが、とりあえず現状維持です(笑)

  3. kiri

    ケーキでオジャマします(^^♪

    9年前と7年前にそれぞれ2週間程ロスやNYへ行ったのですが、甘さに対する舌の感覚って鈍くなるみたいですね(笑)

    初めて食べたアメリカのチョコレートケーキの大きさと甘さにびっくりしましたが、完食しました。(友達は半分でGive Up)

    サプライズパーティーの画用紙ほどのBIGケーキやチョコレートドリンク、アイスクリームなどなど・・・食べてるうちに「甘すぎ〜」という感覚が無くなっていくんです。怖いですよね(笑)

    ロスでチェリーコークにハマって帰国後も「飲みたいよ〜飲みたいよ〜」なんて言ってたのに、日本で少し前に売り出したのを喜んで飲んだら、甘すぎてゲロゲロー(笑)状態でした。

    endunhamさん、アメリカに住んでおられても、繊細な感覚を失わずにいらっしゃるんですね。

    たぶん私がアメリカに住んだら1ヶ月で砂糖中毒になってしまうかな。

    でもアメリカ・・・また行きたい(*^_^*)

  4. endunham

    >kiriさん
    コメントどうもです。
    ロスとNYを二週間それぞれ二週間!いいですねー。本土にいるのに、私は一日、二日ぐらいしか滞在した事ないですよ。羨ましい〜。

    そうなんですよね。アメリカ食は一人前のでかさと過剰な甘さで有名ですものね。いや、あれに慣れてしまったら、日本人もホントスーパーサイズまっしぐらな気がします。

    私の場合、旦那さんも家族もあの甘さがダメなんですよ。ラッキーと言えば、ラッキーなのかな。無理して慣れる必要もなく、日本人の食感覚も失わずに済みました(笑)まあ、学生時代は慣れそうになって、体型もかなりヤバかったですがね(笑)

    ちなみに、チェリーコークと言えば…私はバニラコークが結構好きですよー。
    あー、私もNYに行きたい〜。

  5. kiri

    NY、サイコーですよね!

    実はNYに2週間ではなくて、全滞在が2週間なので、NYは4日位かな。
    生まれて初めての海外旅行がアメリカで、LA、サンフランシスコ、NY、ワシントンの4都市のツアー旅行だったんです。

    おもしろい事に何もかも、CIPHERに繋げて感動してしまうんですよね(笑)NYはきれいな場所より、汚い場所に心惹かれてしまうし・・・(^_^;)

    2回目はLAの知り合いの家に2週間遊びに行ったのであっちこっち行きましたよ。観光名所以外のところばかり・・・。
    美容院に行って、超細いスパイラルパーマかけたり(笑)

    ホントに楽しかった〜。また行きたいけど、結婚すると海外は難しいかな?旅費が高くなったし、ガソリン代も高騰中だし。

    endunhamさんのブログ読ませていただいて、アメリカの生活を味わわせていただいてます。

    これからもアメリカ情報、楽しみにしてますね。

  6. endunham

    >kiriさん
    おお!NY4日でもいいな〜。私は、エンパイアステートビルさえ、スタテューオブパティーにもさえ登らず終いでしたよ。ただひたすら街中歩いただけ(涙)どこだったか忘れましたが、目の前でタクシーが強盗に合ってたのを目撃して、おお!!すげー!!NYだ〜!って変に感動したのを覚えてます(笑)

    >>NYはきれいな場所より、汚い場所に心惹かれてしまうし・・・
    あ、私も同感です。っていうか、アメリカ全体でそうです。閑静な白人ばっかりの住宅街って、どうも苦手なんですよー。いろんな人種が共存してるのがあるべきアメリカの姿だと思うので。

    確かに身が固まると自由にやりたい事できませんよね。私もワンコがいるので、なかなか家を空けられません。ホントは、たくさんいろいろ旅行したいのですが…ま、定年まで待つしかないです。

    >>endunhamさんのブログ読ませていただいて、アメリカの生活を味わわせていただいてます。
    >>これからもアメリカ情報、楽しみにしてますね。

    いや〜、ホントいつもコメントありがとうございます。とってもマイノリティの視点ですが、よろしくお願いしますね。

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