おみやげ

  • 05 / 22
  • 2007

ここ何年かうちの人は、出張に行く事がぱったり無くなったんですが、久々にしかも初めて東京出張がありました。先月日本に行ったばかりなのにね。タイミングがいいというのか、悪いというのか(笑)
せっかく日本に出張っていうのなら、じゃあ私も付いて行こうなんて普通思うのですが、仕事もちょびっとあったし先月行ったばかりだしな…ってなり、ワンコ達と私はお留守番でした。で、おみやげいろいろ注文したんですが、注文したものは殆どなく彼の独断のおみやげでした(笑) 
そのひとつが、これ ↓↓↓
kezuribushi.JPG
すっごーく渋いですねー。っていうか、このかつおぶし削り器、かなり懐かしい!!子供頃、ちょっとだけやらされましたよ。削るのって、力入るんですよねー。彼としては、パルメザンチーズを塊で買って来て、それをおろすのが一番というのが通例で、かつおぶしも塊からっていう感覚なのでしょう。それにしても、削るの大変だからな…と、密かに削る当番が自分にならない事を願ってたりして(笑)

こんなにかつおぶしの塊を買って来てもらったので、なんとか使い道を考えなくっちゃいけませんね。だしの素、おひたしのトッピング、お好み焼きのトッピング… はて?他に使い道っていったい…?知ってる人いたら、教えて頂きたいものです。

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4 Comments are posted.

  1. aki

    endunhamさんこんにちはです〜!
    endunhamさんの旦那さまは日本に関係のあるお仕事をなされているのですね!日本からのお土産が”鰹節削り器”なんて渋すぎる〜☆日本人でもあまり思いつかないですよね?!私は鰹節なんて削ったことないので分からないですが、フレッシュな鰹節でいただくお好み焼きは美味しそうですね〜☆さっぱりと、ほうれん草のおひたしなんかも美味しくいただけそうだな〜と思いました。(^。^)

    あ、それからendunhamさんの昆布シリーズもいいですよね。私も昆布好きで、昔から昆布をよく食べていました。でも、カナダに来てからは昆布食べてなくて。。どうしても昆布巻が食べたい時があったりします。(#^.^#)日系のお惣菜屋さんみたいなところがバンクーバーにあるのですが、そこに行けば買えると思うのですが、まだ試したことがありません。昆布巻捜索の旅に出ないといけないかもしれません。(^.^)

  2. タン塩大好き

    鰹節があれば、そばですよ、そば。自分で作るめんゆつって美味しいよ。

  3. endunham

    >akiさん
    どうも〜。
    今回たまたまの日本出張だったのでラッキーでしたよ。私も鰹節削り器なんて思い付かないですねー。ホント渋いテイストです(笑)
    やっぱり、削り立ては最高ですよ。ぜひ機会があったらお試しください。

    こんぶ巻きですかー。それも渋いですねー(笑)あれって、こんぶ巻きって甘煮しか、思いつかないんですが。バンクーバーいいですよねー、日本の惣菜屋さんいっぱいありそうだから。私もいつかバンクーバーに行ってみたい!っていうか、だれかお惣菜屋をクリーブランドにも開いて欲しいです!!!

  4. endunham

    >タン塩大好きさん
    夏は、やっぱり本だしめんつゆで冷麦ですかねー。
    大量に作ってストック作っておきますか!

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